今年も柚子がたくさん生って。１１月はバタバタしていたので、やっと収穫して柚子酒に仕込み。
昨夜、やりかけたらきりが付かず、深夜までテレビを見ながら作業してました。
正直、めんどくさいな～と思う事も多いんです。こういう地味な単純作業。
洗って皮をむいてスジとって・・・とか。でも、やりかけると止まらない。好きなんでしょうね。
簡単な漬け物作ったり、ジャムにしたり、豆を炊いてみたり。
あ～めんどくさい（笑）！ のに・・・
柚子酒、綺麗でしょ？
春には飲めます。夏を過ぎる頃が飲み頃です。目指して来てください。
リンゴも美味しい季節になって来たなーと、気づいてしまった。
きっとすぐにリンゴ酒もやってしまう予感です～！
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