果実酒、ぼちぼち楽しんでもらっています。
無難な梅酒や柚子酒を抑えて、今年もキンカン酒がなかなかの評判。
変わりどころのコーヒー酒やプルーン酒も一口飲み？で、お試し。
最近デビューしたのは、去年の今頃、畑で収穫した生姜で漬けた「ショウガ酒」です。これから寒くなって来ると、お湯割りなんかがポカポカしていいのではないでしょうか。
ショウガ酒に使った生姜を、捨てるのは何だかもったいないので、刻んで佃煮にしました。意外に美味しくて、朝食に出すとこれまた評判！
地味～に楽しんでいます。お試しあれ！
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