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京都のかあさん独り言

お試しあれ!

果実酒、ぼちぼち楽しんでもらっています。
無難な梅酒や柚子酒を抑えて、今年もキンカン酒がなかなかの評判。
変わりどころのコーヒー酒やプルーン酒も一口飲み?で、お試し。
最近デビューしたのは、去年の今頃、畑で収穫した生姜で漬けた「ショウガ酒」です。これから寒くなって来ると、お湯割りなんかがポカポカしていいのではないでしょうか。

ショウガ酒に使った生姜を、捨てるのは何だかもったいないので、刻んで佃煮にしました。意外に美味しくて、朝食に出すとこれまた評判!
地味~に楽しんでいます。お試しあれ!

刀剣フェスIN京都国立博物館ですな。

晴れの特異日

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