間引き菜です。
恐ろしい名前ですね。間引き・・・
この冬、おいしいお味噌汁の具になってくれるはずの大根とカブです。
もったいないので浅漬けにしました。
大根がちょっと苦い感じになりましたが、朝食ではなかなかの好評を得まして、すっかり食べてしまい、写真を撮るのを忘れてしまった・・・
さつまいもも登場してくると思います！
秋はいいな～
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