オープン以来、「果実酒サービス」と銘打ち、気まぐれであれこれ準備して来ました。
けっこう喜んでいただき、どれも好評なんですが、意外にも一番人気だったのが「キンカン酒」でした。
スタンダードな梅酒が人気に違いないと思っていたのですが、「どうせならあんまり飲んだことのないのを・・・」と、思われる方が多いようで、その結果？かな。
ちなみに、現在、「梅酒」「プルーン酒」「カボス酒」「パイナップル酒」「コーヒー酒」「ブルーベリー酒」があります！
もう少しすれば「柚子酒」「いちじく酒」「かりん酒」などもデビューできそうです。

今年も実家にひっそり実をつけていたキンカン。
背の高い息子に収穫をさせ、２、５キロ。いい香りがしました。ゴールデンウィークくらいには飲めるのではないかな。
是非ともご賞味あれ。

今は亡き母が植えただろうキンカンの木。
亡き義母が植えただろう柚子の木。
今頃ですが、毎年の贈り物をありがとうという気持ちです。