大根、カブ、日野菜。実家の畑で育っています。
「間引き菜」ってわかりますか？
たくさん芽が出て、混みこみなので、弱そうな芽を引き抜き、全体がよく育つようにしてやるんです。
怖いですね。間引き。
で、もったいないんで今朝早くに間引き菜を持って帰り、ちょっと浅漬けにしてみました。
手元が狂い、塩が少々ききすぎたかも・・・
お茶漬けにしたら美味しいかな。 朝ごはんにどうですか？
関連記事
-
花灯路
2017.12.06 -
鍋の〆は手打ちの蕎麦で。
2017.12.30 -
そう思う朝なのでした。
2020.01.14 -
愚息の旅・３５円なり～
2020.01.24 -
京都ゲストハウス たい ９月１５日(金）オープン 決定！ 伏見女性専用デス。
2017.09.06 -
金のラベル？
2020.02.02
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。