先日とれた新米を土鍋で炊いてみました。
新米を土鍋で炊くとお米が立ち、つやつやしております。
ん～っ。なかなかですぞ。 と、自己満足。
１２℃キープの保冷庫で保管しているんで、一年中、新鮮なお米が食べられます。
が、とれたてが何より一番。朝食用に準備しますので早めにお越しくださいね。
何か、お米の話題が多いですね・・・
とにかく、自分ちでとれたお米を食べられるのが嬉しくて嬉しくて。美味しくて美味しくて。
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